|
 |
|
|
ÁFONYÁS SAJTTORTA
HOZZÁVALÓK
A torta alapjához:
120 g Korpovit keksz
90 g dió
20 g xilit
90 g vaj
A krémhez:
60 g zsírszegény túró
150 g zsírszegény mascarpone
40 g natúrjoghur... |
| 2024-02-10 21:56:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
1 kis fej hagyma
2 alma
1 evőkanál vaj
1 evőkanál olívaolaj
kevés reszelt szerecsendió
csipetnyi őrölt gyömbér
só, bors
Elkészítés:
Az almákat félbevágjuk, kicsumázzuk, vékonyabb cikkekre vágjuk.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beletesszük az almacikkeket,
és olda... |
|
|
| 2024-01-21 05:58:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| Mikor húst sütünk, két cél lebeg a szemünk előtt: hogy a hús a fűszeres ízét sülés közben se veszítse el és hogy omlós, puha legyen, mikor a tányérra kerül. Ezt a két célt egyszerre elérhetjük a pácolással. Ne csak a grillezésre gondolj, mikor a pácolásról van szó! A hétköznapokban a konyhában is nagy hasznát veheted ennek az eljárásnak, magasabb szintre emelheted vele a sültjei... |
| 2023-12-23 05:53:10 |
|
|
|
|
|
|
|
A megszokott zserbó után ez a recept egy kicsit formabontó, és talán éppen emiatt olyan sikeres!
Az alábbiakra lesz szükséged hozzá:
Negyven deka liszt, tíz deka cukor, tíz deka zsír, egy tojás, egy narancs reszelt héja, egy csomag száraz élesztő, egy deci langyos tej.
Hozzávalók a töltelékhez:
Harminc deka dió, huszonöt deka barack lekvá... |
|
|
| 2023-12-19 17:52:40 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Tészta:
45 dkg liszt
2 dl tej (langyos)
8 dkg kristálycukor
5 dkg margarin (olvasztott)
1 cs élesztő
1 tojás
1 cs vaníliás cukor
csipet só
Töltelék:
25 dkg túró
3 dl tej
mazsola (ízlés szerint)
1 kisebb citrom lereszelt héja
1 cs vanília ízű főzős pudingpor
10 dkg... |
|
|
| 2023-10-27 10:44:43 |
|
|
|
|
|
|
|
A három különleges krém teszi utánozhatatlanná ezt a mennyei süteményt.
Hozzávalók:
12 tojásfehérje
12 evőkanál darált dió
12 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 teásk... |
| 2023-09-30 09:23:24 |
|
|
|
|
|
|
|
A tésztához:
400 g liszt
20 dkg vaj vagy margarin
3 evőkanál cukor
3 evőkanál tejföl
... |
| 2023-09-20 10:55:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
6 db csirkecomb
1 kg savanyú káposzta
1 közepes fej vöröshagyma
1 dl napraforgó olaj
1 ek fűszerpaprika
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
15 g szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés
A savanyú káposztát átmossuk.
A csirkecombokat megszórjuk a fűszersóval és kicsit pihentetjük.
A vöröshagymát apróra vágjuk... |
| 2023-09-11 09:18:40 |
|
|
|
|
|
|
|
A csirkemell több ezer elkészítési módja közül az egyik személyes
kedvencem a ropogós és aranybarna csirketócsni. A csirkemellet nem
darálom, hanem próbálom a lehető legapróbbra vágni. A húst a tojást,
a liszt és a majonéz fogja össze. A masszát forró olajon kisütjük, és
mikor rápakoltuk a serpenyőre, kis korongokat formázunk. A húsos
keveréket a vö... |
| 2023-09-05 15:20:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 dkg élesztő
1 dl tej
pici só
25 dkg kókuszreszelék
30 dkg porcukor
Elkészítése:
A lisztet a margarinnal , a tojás sárgájával, sóval és a felfuttatott... |
| 2023-09-03 15:45:03 |
|
|
|
|
